生计

因为这代表了她对这个猪场的重视，而不是一个随随便便的决定。

这样他们才有用。

所以非常详细的告诉她这里的一切一切。

“按照之前说的，把大猪杀了之后，把身上能出油的地方都弄成猪油，而后装桶存放起来，到时候我会命人收走。”

这自然不能是在这做肥皂，不然别人不就轻而易举的就知道了她的秘方。

“是，郡主。只不过郡主，小的还有一事，猪身上不能炸油的地方也非常的多，该如何处理？”

“这个也已经安排好了，到时候杀猪前，提前请几位三十多岁，能干又干净的婶子来做事吧！要说明白，这活很累，不过工钱也多，”

买嘛是肯定不行的，虽然不多吧，可是卖掉也不切实际啊！毕竟肥的都让刮下来了，拿出去买，少了行，多了可就不好解释了。

所以让人做成香肠腊肉算了。

这些都是农家必备技能，因为很多买了肉，都不会一天吃完的，所以也会做这。

就是她配上调料送过来，让他们用，那味道肯定不错，这样吃不完还能销售出去。

就是这内脏指定不能做，所以还是得让他们自己吃了吧！反正人多，是在吃不完，大不了就便宜卖了。

送肯定是没办法送的，毕竟这以后就是一门长久的生计，该注意的还是得注意的，所以不能开这白送的头。

“是，郡主，小的记下了。。”

何止是这个，还有她吩咐收集的草木灰，他婆娘不光收集，还怕里头的脏，特意用网子过滤过里头的杂志，像是没烧干净的东西，或是残留的木炭之类的，就怕哪里做的不好她不满意就要他们了。

和周蛮他们不同，他们只是被聘请回来做的护卫，并没有签卖身契，而他们，虽然没有也没有，可是他们的生计都在这上头了，要是没了这管事，他们又得回去租地种田讨生活，哪有现在轻松每个月都有银子领？

不过他看到程璇璇身后的周蛮，心中又庆幸，做小管事也有做小管事的好处，那就是不用出生入死。

其他人没见，他可是一桶一桶的把地面的血迹冲的干干净净的那个人啊！

那一地的血，怎么看怎么吓人啊！

果然是能吃这碗饭的人，毕竟要命。

杨管事带她走去放逐猪的地方，走的也是猪不走的路，有围栏，猪过不来，她们却能看到猪在那的位置，指着单独在一个圈里的一群猪说道，“郡主，这百来只公猪都要杀光？”

“嗯，养到时候了就杀，拿着母猪就都留着。等到来年，这里的猪一定够用了。”

两三百只猪呢，一胎这么多，光是一只猪生六只，一两千只猪也肯定是够了。

杨管事瞪大眼睛，吃惊的说，“都……都就种？”

程璇璇看着奔跑的猪，头也不回的点头，毫不迟疑的说，“都留。”

想到今年光是照顾这一群猪，他们都很累了，要是再多，估计人手就真的不够用了，“那……我们这点人，可能……大概……不太够。”