夜半,窗阁内淡淡烛光。
碧柔背着甜品口诀,有水和蜂蜜的掺兑份量,还有蛋液和豆浆的掺兑份量。
直到碧柔背熟了,无论如何也不会出现差错了,沐秋才收拾好了一切,共同回了寝房。
只睡了一小会儿,在天色还未透亮时,沐秋唤醒了碧柔,两人悄悄回到门阁里。
沐秋为碧柔备齐了所有食材,一定要碧柔现在就做一味彩虹豆腐。
碧柔很聪慧,每道程序都做的小心翼翼,除了浇淋七色果浆时的手法生疏,其他没有任何差错。
“碧柔,你学的可比我快多了。”沐秋满意的点点头,苦涩的一笑,“无论在谁面前做,都不要担心,只要不忘记配料份量,味道就不会有差错。”
碧柔收拾着案板和灶台,微微皱着眉头,“沐秋,你的办法到底是什么?”
“这碗豆腐,一定要现做现吃,否则果浆就会冷硬。”沐秋终于对碧柔说出答案,“我想让你去妃子宫里做给娘娘们吃,如果有哪位娘娘吃好了,也许会留下你。”
留在妃子宫里……的确能顺理成章的逃离御膳房。
可是,谈何容易?
碧柔徒然苦笑,“这种能卖弄的机会,顾掌事怎么可能给我呢?”
当然不可能给碧柔,即便沐秋做的前几味吃食,在后宫里已经那么出名了,却谁也不知道沐秋。
沐秋也知道顾掌事的为人,只有低眉深深叹息,“无论如何,我们总要试一试。”
顾掌事虽然有时整天也不去阁子里,却不敢缺席,所以在掌事房里一定能找到他。
到了时间,沐秋和碧柔准备了一应食具,去了掌事房。
顾掌事品着茶水,听清了沐秋和碧柔的来意,随即双眼好奇,问向碧柔,“你竟然也有私藏的技艺?”
碧柔微微屈膝,低眉作答,“小小技艺,不值一提,献丑了。”
随即,碧柔动手熬煮果浆。
调配,吊碗,点蜡,逐一将七彩果浆淋在蒸好的鸡蛋豆腐上。
一气呵成,没有半丝累赘。
碧柔配好白瓷勺子,连同七彩豆腐,一并献到顾掌事眼下。
顾掌事看着七色胶着,宛若一道彩虹,艳丽而不俗。
轻轻尝过一口,温润软糯,滋味多变于其中。
“豆腐里加了鸡蛋,压住了豆腥气,提点了豆香味道。”顾掌事点点头,又尝了一口,“水的份量刚刚好,多一点颜色不艳丽,少一点味道太甜腻。”
品评过后,顾掌事放下勺子,以茶漱口,对碧柔轻轻一笑,“碧柔,把单子写下吧,也许有机会入册。”
如果顾掌事迫切想要这味单子,就可以证明七彩豆腐的美味。
沐秋踏前一步,替碧柔答了话,“顾掌事大人,阁子里的事务繁忙,能否让碧柔先回去做活?”
这是要支走碧柔,有话单独要说?
碧柔疑惑的看着沐秋,顾掌事也疑惑的看着沐秋。
沐秋对碧柔点点头,目色里是从未有过的自信。
顾掌事也很好奇,以往柔柔弱弱的沐秋,究竟要说些什么秘密?
所以,顾掌事顺着沐秋的请求,对碧柔挥挥手,“碧柔,你先去忙吧,今日天冷,后宫一定能来许多单子。”
碧柔行了礼,担忧的看一看沐秋,随后轻轻而去。
等到碧柔离开了,顾掌事直接开门见山,“这碗彩虹豆腐,是你的手艺。”
沐秋不承认也不否认,反问向顾掌事:“顾掌事大人,这味甜品,足可以奉到娘娘们的眼下吧?”
“品相足够,味道上佳……”顾掌事轻轻点头,有微微摇头,“可是,如此冷的天气,等豆腐从御膳房到了娘娘们的手边,果浆已经冷硬了。”
无论顾掌事人品如何,至少也是甜品行家,一语就能说破其中的关隘。
沐秋点点头,说出心底的计划,“如果让碧柔随着去做,就不怕果浆冷硬了。”
“这样固然可行,只是……甘露阁里却只有一个碧柔。”顾掌事看着沐秋的眼睛,似乎已经看穿一切,“正宫也要,东宫也要,西宫也要,各个宫里都要的时候,碧柔能分身吗?”
这是明知故问,碧柔又不是鬼怪神仙,怎么会分身呢?
顾掌事微微一笑,盯着沐秋,“沐秋,你还是把单子写下来,等我甘露阁里的所有师傅都学会了,这味甜品才敢上单子。”
说来说去,顾掌事还是贪恋这味彩虹豆腐的制法。
沐秋低眉一笑,轻轻问了一个问题,“顾掌事大人,您听说过十品甜吗?”
“十品甜?”顾掌事细细想了想,有些不明所以,深锁着眉头,盯着沐秋,“你到底想说什么?”
“一种食材,十种做法,此谓十品甜。”沐秋的目色里流转着自信,第一次骄傲的在顾掌事面前扬起头,“蜜糖之福,彩虹献福,只是十品甜中的两味而已,您觉得怎么样?”
何必觉得怎么样?
蜜糖之福早已名声大噪,如果彩虹献福问世,势头至少不会低于蜜糖之福。
顾掌事沉寂不语,沐秋继续说下去,“除了豆腐能出十种吃法,还有糯米、莲子、红枣、核桃、柿子……越是寻常的食材,越有变幻的余地,甚至还有黄瓜。”
听了这一席话,顾掌事有些按捺不住了,双目炯炯的站起来,“沐秋,你刚才说的食材,每一种都能出十种甜品做法吗?”
“我愿意写一本十品甜味,献给顾掌事大人,并且署上顾掌事大人的名字。”沐秋看着顾掌事,目色如此坚强,“只求顾掌事大人,准许碧柔去后宫制作彩虹献福。”
这席话,已足够诱惑了,甚至让顾掌事忘了呼吸。
“沐秋,你在跟我谈条件。”顾掌事慢慢回过神,眼睛里的贪婪之色,却遮掩不住。
思量了半炷香的时间,顾掌事轻轻叹息,“梨芳有意收碧柔为徒,碧柔在甘露阁里的前程已经初见光明,你何必将碧柔送入娘娘宫里呢?”
前程?光明?
真是说了一嘴好笑话!
沐秋低眉不语,任由顾掌事胡乱去说,心中却笃定了顾掌事一定会同意这个交易。
如果顾掌事在任期间,能著下一本《十品甜味》,不但升迁有望,更也许会留名于后世。
无论如何,顾掌事不会为了梨芳的一己怨气,而放弃这种绝佳的机会。
果然,沐秋沉寂了少许时分,突然听到顾掌事一声询问,“你需要多久才能写完?”
“从碧柔去娘娘宫里开始写,直到碧柔能留在娘娘宫里为止。”
每个字都清清楚楚,入了顾掌事的耳朵。
从来都是顺从的沐秋,竟然也敢胁迫掌事。
“沐秋,你以为娘娘宫里比御膳房更安全吗?”顾掌事冷冷的哼笑,“如果碧柔留在娘娘宫里,也许会死的更惨。”
无论顾掌事说了什么恶毒的话,终究还是答应了沐秋的交易。
这个交易关乎名利,本来就是不能抗拒的诱惑。
沐秋回到阁子里,仔细的端量着碧柔,每一眼似乎都在诉说离别之苦。
终究忍下泪水,化作淡淡浅笑,“碧柔,十年以后,我们去你梦里的地方。”
碧柔微微蹙着眉头,心底担忧的追问,“沐秋,你到底和顾掌事说了些什么?”
事情既然已经落定了,沐秋就简单的告诉了碧柔,“顾掌事答应你去后宫里给娘娘制甜品,这是你的机会。”
这个计划,昨夜沐秋已对碧柔说过一点点。
当碧柔真的听到顾掌事答应了,心酸却一瞬间涌上心头,“沐秋,我们真的要分开吗?”
从进入皇城那一刻起,沐秋和碧柔就相依为命。
分开,谁想?
可是,唯有分离,才是碧柔的活路。
本以为有千言万语也说不够,面临分别在即的时候,却仅有深深的索愁。
默默无言了半个上午,后宫里下来一张单子——彩虹献福。
沐秋为碧柔准备好了所有食材和用具,送到门阁口,轻轻叮嘱一句,“慢慢做,你一定能做好。”
碧柔轻轻为沐秋背诵一遍甜品单子,没有一点疏漏。
随后,转身而去。
沐秋一直站在门前,看着碧柔纤细的背影,直到双眸生起春雾。
皇城里处处巍峨,一片肃穆。
碧柔低着眉目,脚步匆匆,却不敢踏出声音,随着司礼监小太监,到了一座妃子宫门前。
静静等着,直到宫女传唤,这才敢踏步殿里。
进了大殿立即跪下,嘴里柔柔的说着,“娘娘万福。”
头顶响起一束声音,似乎有点慵懒,“起来吧。”
碧柔不敢抬眼看娘娘,急忙从食盒里取出一应用具,在心里反复念着口诀,制好一味彩虹献福。
托盘献到娘娘眼下,娘娘有几分夸奖,“品相还不错,挺应名字的。”
也许轻轻尝了一口,娘娘细细品味着,“嗯——挺滑的。”
随后,娘娘吩咐一直低着眉目的碧柔,“小厨娘,你抬头,让本宫看看你的模样。”
碧柔缓缓抬起头,见到殿中坐着一个锦衣绣裙的女人,眉目清晰,面如粉玉。
“小厨娘,你的手艺不错,长得也灵巧……”娘娘随意挥一挥手,“赏吧。”
听到赏字,碧柔急忙跪下,却不是谢赏,而是怜怯怯,“我不求赏,我愿意留下服侍娘娘。”