湖南省的乌山贡米

乌山贡米，湖南省长沙市望城区特产，全国农产品地理标志。

望城区乌山街道和黄金园街道属亚热带风性湿润气候，年平均气温18.60℃，年降水量1415.8毫米。半为平原，半为山区，团山湖地区土壤肥沃，适宜种植水稻。

乌山贡米呈青白色，米粒细长、整精米率高、垩白小、透明度好，米饭蓬松、光泽油亮、香柔可口、嚼劲足，冷饭不回生。

“早在明清时期，乌山贡米就是朝廷指定的粮食进贡珍品”。