江康公(?-公元前611年),姜姓,名和,江穆公之次子,春秋时期诸侯国江国的第21位君主,在位时间为公元前616年至公元前611年。
江康公在位时期,国政动荡,战乱频发,与秦、楚等强国交锋不断,致使国力日渐衰弱。