“西门塔尔牛。”兰文轩复述着记录下来。
这是国内进口了四十多年的老品种了，不论是产肉量，产奶量都很不错，而且跟本土牛的杂交二代三代劳役牛也有很大的体格提升。
基于此，这种牛倒确实是比去养纯种奶牛要划得来。
于宝萝道：“还会有有机肥，牛皮，灌装香肠这些出产，到时候我这边还是成立食品公司，需要跟检验检疫局那边沟通，我这要不要自己来做生物酶的疫苗培育？”
兰文轩？？
就一脸懵的看着于宝萝。
于宝萝……
完了，忘了，秃噜嘴了～
这会儿各个城市的养殖主要还是集中在肉联厂，个体养殖普遍都没有规模。
检验检疫并不是没有，而是不那么普及。
更何况疫苗培育也不是每个城市都能配备生产设备和技术的。
“我是想着这样的规模，要是有个温病可就麻烦了，这东西我直接找叶涛叔叔帮忙进口设备回来弄吧。”于宝萝本着只要我不尴尬，别人就不会发现的原则继续道。
“哦！”兰文轩果然点了点头后又问道：“怎么还能有香肠呢？”
“猪下水这个运输售卖不方便吧？”于宝萝反问道。
神特么知道为什么会有香肠。
后世的资料库里，自动屠宰设备都是给猪和牛所有的部位进行精细划分的。
这下水一类的东西，她只知道大伯和老爸都挺爱吃的，那肯定不能浪费呀是吧？
但她脑子里除了香肠以外，其他的她也是真想不到应该怎么弄～
“面馆里头大肠肯定要用的，小肠这些咱们肉联厂以前倒也都是直接供应出过香肠来的，不过这好几年没做了。
猪肝和猪腰子这些以前都是医院里的营养菜，市面上都不难卖。”兰文轩其实也没有那么懂，只顺着话头尽力想了想后道：“可能也就是猪肺，如果按照这个体量的话，猪肺可能会比较难。”
于宝萝闻言点了点头心想，那还有好些个不符合自动化设备进行肉品分区的杂碎肉呢，不能扔了吧？
这玩意儿咋整，咱是真不会呀！
这不会不会的，于宝萝就眼神涣散了，整不明白！
兰文轩看她一副小呆呆的样子也是乐了，笑道：“这事儿回头我问问肉联厂去，咱们还有自己的肉松厂呢，想想办法应该怎么都能消化掉的。”
说着，又把笔反过来，用笔套点了点香肠这两个字，也是不知道肉联厂是因为什么原因不做了的。
他在常市做市长也才两年半，很多以前的数据看是看过，大问题都清楚，小问题就只是知道而已了。
于宝萝反正不想去做淀粉肠之类的东西，她毕竟前世是在西方长大的，对吃肉这件事半点都不能糊弄。
于宝娜给她吃淀粉肠，她就吃出来一嘴巴添加剂的味儿。
非得说那东西好吃，那她指定是要较真的。
而且在她的观念里，食品安全无小事。
这也是因着她以前研究过数据报告，发现当国际食品安全标准化后，国内在不短的时间内，农牧出口量也受到很大打击。
在当下创业环境普遍都是小微型家庭单位的情况下，卫生状况确实是比较麻烦的。
不过这事儿也不急于这个时候非得纠结出个钉钉卯卯来。
回头等叶涛叔叔回来了让他动脑子。
于宝萝就一个原则，自己不做食品。
现在全球的企业还是要以提供岗位为目标责任的。
像牛奶，这没有大型的集中保温罐，周边也没有大型加工厂，那就只能自己上全封闭生产线。
扪心自问，她在这方面更信得过机器，毕竟机器和程序是不会有容错率的。
因为不认同，但也不能否认别人的做法，反正自己不愿意拿这个来解决就业问题，那不做就是了。
且这世间，人性总也就是那么这个事儿，但人心终究还是难测。
对于宝萝来说，不大愿意家里人过多的去追逐能力范围以外的事儿。
稳稳当当端好一个饭碗就不愁生存了，生存以外的才是生活，是选择汲汲营营，还是选择小富即安。
不论如何，这个时候，爸爸他们这一代人才是主流的弄潮儿，本也不需要小孩子来操心。
是以，于宝萝尽量把经营的闭环做好，这些都是爸爸在经营方面的避震系统。
说白了，真从高处一脚踏空的时候，底下也都是软绵绵的，总不能让他伤筋动骨了去。
真要说这化工厂给置换了地方，老于家不得不出面来投资开发的话，那到底也是农业上头最稳当。
还是那句话，到哪个时代，人都不能长了嘴不吃饭。
也是不论这经济社会如何的踩高捧低，自家地里有能糊口的出产，那些个不会的不耐烦的也终究想闭就能避的开。
能这样就已经顶顶好了，人活一辈子，还能图个啥？
于新泉弄好账目就下了厨房，一道青菜炒香菇，一道咸菜炒草菇，还有一个泥鳅炖蛋。
兰文轩跟着吃了一顿，妥妥的鲜得不得了。
临走前被于新泉塞了一袋子新鲜蘑菇和菜，还有两三斤杀好的黄鳝才驱车离去。
送走兰文轩，于新泉和于宝萝也锁了门上电动车出门去了。
龙虎塘这头掏的就不像七号段那么费劲。
主要这头大船也根本进不去。
所以这头的做法就跟张家村一样，直接大铲车搭配大卡车进来。
沿着水流的地方挖泥巴放进大卡车的车斗里，然后用高压水枪把泥土都给冲干净，再到路口分石头和货。
这头开挖了，刘建新也乐意安排挖掘机和大车出工，他那儿怎么就用不上土方了？那是不可能的！
陈老汉两口子没来，但是船上的汉子们每天都会坐上四毛钱一趟的公交车过来。
这头的活儿稳定，于宝萝把七号段掏完了，他们也只能继续在小码头等活儿干。
有一天没一天的，还不如直接来这！
他们分鱼也是已经有经验得很了，什么鱼要养，什么鱼能卖，于宝萝那套精明的逻辑，他们心里头早都已经滚瓜烂熟。
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